モナスやJLマンガブサールの近くにあるアリラホテル。
バリのアリラは有名だけど、ジャカルタにもあるのは意外と知られてないの・・・ そして、お料理教室もあるんです・・・。 この日はチキン・フィレのグリルヤギのチーズ・メキシカンサルサ添えと海老のグリル・バジルマヨネーズ! 今日の材料はこれ・・・ バリやオーストラリアで腕を鳴らしたバリ人のシェフが教えてくれます。 日本人主婦は驚かないけど、シェフのみじん切りや千切りの技にローカルの参加者は ウォ~!!って驚きの声を、あげていましたよ(笑)日本の主婦はレベル高い~♪(喜) 味見をしたり、ちょっと行程を手伝ってみたりして・・・楽しくデモンストレーション終了♪ 清潔な調理場を通ってレストランで試食です♪ 食べる分はちゃんと、レストランのスタッフが作ったものをいただきます。 両方とも、日本人好みでおいし~い!! 他の人たちはどうかな?って思ったら インドネシアも富裕層はヘルシー好みになっているんですって。 ローカル参加者もおいしいって、喜んでましたよ。 こちらです・・・ 10月からはお菓子のコースです。 15万ルピア++で、一回づつ参加できます。 言葉は日本の主婦なら半分は見てれば解るので 簡単な英語かインドネシア語が解ればOK!です。 ランキングに参加しています♪ 三日坊主だけど、たくさんの方が観てくださっていることを、励みにしていすまので、 こちらをクリックしていただけると、とっても嬉しいです! いつも、クリックしてくださってる皆さん、本当に、ありがとうございます! ↓ にほんブログ村 にほんブログ村
by biancamama
| 2011-09-24 08:59
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