日本は未だ、寒いです。
ジャカルタの暖かさが恋しい~今日この頃。
ねぎのグラタンなど作ってみました。
ねぎのブツ切りと塩コショウと小麦粉を振ったベビーホタテに焼き色つけまして
ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼き色がつけば出来あがり!
ネギがトロッ~っと甘くて美味しい~♪
ネギははずせませんがホタテは好きな具材でOK。
ゆでたカリフラワーとかポテトを入れるのも好き。
白ワインが合うんですけど・・・飲んじゃおうかな?
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